2007年04月20日
梅干
私は昔ながらのすっぱいのが好き。
塩分控えめとか、まして甘いやつは論外。
おにぎりも、おかゆも、やっぱ梅干。
でも日常の食卓では梅干を使った料理ってあまり出てこない。
そこで私の好物料理をご紹介。
インゲンもしくはアスパラガスを豚肉で巻く。このとき、梅干（勿論
すっぱいやつ）をちらしシソも加えて巻いたやつをフライパンで焼く。
これ、飯がすすみます。食欲の無いとき、バテバテのときなど是非
お試し下さい。
因みに今晩のおかずがこれだったため、ちょっとハッピーでございま
した。私も意外に単純です、はい。
投稿者 tamagawa : 2007年04月20日 23:55