2009年05月29日
バーボン
「バーボンのボトルを抱いて・・・」
懐かしジュリーの歌にありましたな。
私は酒のことは判らんのですが・・・
バーボンもウイスキーも醸造後、オークの樽で熟成されるが、
ウイスキー樽は何年も（何回も）使うのに対し、バーボン樽は
１年（１回）しか使わないらしい。
で、そのバーボン樽に使っていたオーク材を床板にしたものを
紹介された↓。
材は樽に使っていただけあり良質の柾目材。ウイスキー樽より
も使用期間が短いので匂いも感じないらしい。肝心の値段は
坪４２０００円（定価）もするとのことで「高すぎて論外！」と申
したところ、安くしてくれるらしい。
サントリーの「樽ものがたり」も魅力的だが高かったので、今回
のバーボン樽にはちょっと期待しています。
値段によっては採用するので、よろしくＨ所長！
投稿者 tamagawa : 2009年05月29日 19:10