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2007年09月12日
隠し味に醤油
安部首相の辞任表明があった日に、こんな話題で失礼。
（安部さんの話はＴＶでいやと言うほど見れますから・笑）。
時間のない昼によく行く「松屋」のカレーは、最近具が増えて３５０円。
庶民の味方メニューの定番だがいつも「このしょっぱさはなんだろうと？」
と思っていた。今日食べながら、「ははー、これは醤油だな」と気づいた。
そういえば、そば屋のカレー南蛮なんかは、そばつゆとカレーのごちゃ混ぜ
感が美味い。それに相通じるところがあるな。
醤油は素晴らしい日本の文化だ。万歳！
投稿者 tamagawa : 2007年09月12日 21:48