2007年02月03日
ぺペロンチーノ
辛党の私は、パスタと言えばぺペロンチーノ。今日の昼も食べた。
唐辛子、にんにく、塩、オリーブオイルがあればできる、なんてシンプルな
そして低い栄養価！わざわざお金出してそんなもの食べないという人もいる
ようですが（笑）。
はじめて食べたのは大学卒業後、友人の家で集まったとき。
食べ物が足りなくなって、その中の一人Ｆ氏が、人の台所を勝手にあさり作った。
当時はぺペロンチーノなど知らず「なんだ、これ、麺だけじゃないかー、テキトウな
奴だなぁ」と失礼ながら言った記憶がある。作ったＦ氏は実は相当の料理の腕前
で、食べたら美味くて、それ以来好きになった次第。
でもたまに軟弱な（辛くない）ぺペロンチーノにあたると、ブルーになる。
投稿者 tamagawa : 2007年02月03日 17:54